果蔬的一整套“选美”程序要经过选剔（挑拣）、分级、洗涤（清洗）、去皮、切分、去核及去心、烫漂以及护色处理。然而，我国果蔬清洗机加工业尚处于初级阶段，技术与装备落后是较为主要的原因。如发达国家早已使用的一些高新技术在我国才处于刚起步阶段，差距非常明显，加工的规模小、技术水平低、综合利用差、能耗高、导致加工出的成品品种少、质量差。

那么国内的高新技术哪里觅？环速科技多项产品：新鲜蔬菜、净菜加工生产线覆盖了生产线流程：气泡式清洗，毛辊清洗；以及中央厨房生产线设备主要完成果蔬、切割、清洗、杀菌、以及保鲜处理。 比如其大枣生产线由风选机、、气泡清洗机、毛发去杂机、烘干机等设备组成。利用高压汽泡清洗加喷淋经毛刷去杂，进入烘干机。该生产线自动化程度高，生产效率高，清洗效果好，是大枣深加工商家的理想设备。

真空预冷后，将菜心分装于聚苯乙烯泡沫箱或带有塑料薄膜袋作内包装的硬纸箱中，在温度1～2摄氏度、相对湿度90％～95％的条件下贮运。通过以上综合措施，菜心可保鲜20多天。

如需要贮藏更长的时间，在包装前还要用杀菌保鲜剂进行防腐保鲜处理。注意菜心的运输，不管是公路、海运，还是空运，都应保持在低温下进行，使用冷藏车或冷藏集装箱运输时，要在装车前将温度降到1～3摄氏度，装卸时间越快越好。在无冷藏设备的短期运输时，包装箱内必须加冰袋控制温度。

《中国果蔬清洗机行业发展回顾与市场前景预测报告（2016-2020年）》在多年果蔬清洗机行业研究结论的基础上，结合中国果蔬清洗机行业市场的发展现状，通过资深研究团队对果蔬清洗机市场各类资讯进行整理分析，并依托国家权威数据资源和长期市场监测的数据库，对果蔬清洗机行业进行了全面、细致的调查研究。

中国产业调研网发布的中国果蔬清洗机行业发展回顾与市场前景预测报告（2016-2020年）可以帮助投资者准确把握果蔬清洗机行业的市场现状，为投资者进行投资作出果蔬清洗机行业前景预判，挖掘果蔬清洗机行业投资价值，同时提出果蔬清洗机行业投资策略、营销策略等方面的建议。