果蔬清洗机将进一步进入大型食品企业
作为一个健康的小企业产品,目前还缺乏一家大企业将这款产品的名号打响,果蔬清洗机工业化应用,所以在线下各大企业连锁卖场,商超等渠道也很难见到它的踪影。从线上来看,提供这款产品的都是一些小的工厂或作坊,并没有形成规模。
加之缺乏相关标准,国家近期也并未出台意向,市场上的果蔬清洗机鱼龙混杂,缺乏龙头品牌,消费者难辨优劣,选择全靠自我感觉,很多人因此干脆放弃了购买计划。所以,尽管果蔬清洗机在消费者当中已经具备认知度,但实际的市场销售推广却比较困难。
由此来看,果蔬清洗机设备尚未打开市场,消费者对其的关注度及购买度都较低。那么果蔬清洗机市场如何能成为企业厂商的又一淘金圣地和利润奶牛呢?
显然这款产品的技术性能和功能优势很明显,就是直击消费需求对“食品安全”不放心的痛点。问题在于,这一产品自身的技术含量并不高,而对于大量大企业企业来说并不愿意承担前期的宣传普及和消费教育,而大量的中小企业企业又无法具备实力和资源进行前期的推广普及。
于是无论是大企业企业,还是中小企业企业,在对待果蔬清洁机这一新兴品类上普遍采取了“等待”和“观望”的姿态,并没有意识或者计划来引爆这一产品的市场普及。所以,问题的困难就在于,谁都知道这是一个战略级新兴市场商机,但是谁也不愿意成为第一个吃螃蟹者。
那么对于当前众多的企业经销商来说,倒是可以通过与一些中小企业的合作,尝试性推动这一产品的市场培养和引导,从而通过消费需求倒逼企业大企业加大产品研发和市场推广力度。
技术缺乏科学验证
臭氧的确具有杀菌消毒作用,但条件是需要浓度和作用时间,果蔬清洗机能否达到这样的效果还需要科学验证。同时,植物在生长过程中会施用多种农药,果蔬清洗机厂家针对是否对每种农药都有作用,这也需要进行严格的科学研究才能判断出来。而且果蔬清洗后是否能直接入口,不仅在于机器去除污染的能力,还在于瓜果蔬菜本身的污染程度。
多年的实验证明,果蔬清洗机价格和性能,主要是功能方面的确能去除一些果蔬表面残留的农药,而且臭氧浓度越高,除毒效果越好,但家用机的去除力也就在10%到20%左右。