枣庄蔬菜清洗机采用sus304高质不锈钢制作，严格按照国家食品出口标准制作，采用高压气泡水浴清洗，清洗能力大，清洗效率高，经旋翻到输送网带，在网袋上进行高压水流实现二次清洗，最后传送到案板上进入下道工序。蔬菜清洗机替代了繁重的体力劳动，实现了农产品的机械化。

高质蔬菜清洗机包括有可调速直流电机、链轮、链条、轴、四个螺旋式毛刷以及容纳箱，容纳箱一侧设置一个可调速直流电机，容纳箱上方设置四个呈正方形的从动链轮，链轮通过轴与四个螺旋式毛刷相连，调节杆上设置有调节轮，调节轮调节支撑传动链的松紧，容纳箱的箱底设计成斜坡状，并在一侧设置一个排污水口，上述装置固定在两块金属板之间。

枣庄蔬菜清洗机包括机架及设置于机架上方的水池，水池上部设有进水龙头，底部设有出水口，水池中央设有网状的清洗箱，该清洗箱底部连接有振动器）；水池内侧底部设有喷气装置。

多功能果蔬清洗机出风口下端插入控制柜内部，出风口与送风机相连。喷淋管上排布着多个喷淋口。控制柜内部设有电机、传动装置，电机与传动装置、温度调节器通过电缆线相连。控制面板与电机、温度调节器、传动装置通过电缆线相连。传动装置与辊刷通过链条相连。专业蔬菜清洗机控制柜内部设有送风机，控制柜顶部设有出风口。出风口送出的风可以吹净辊刷中残留的污垢，便于清洗。

水果蔬菜清洗机设备的发展趋势

枣庄蔬菜清洗机是一个新兴的产业，在完善洗菜机的基本功能后，发展方向主要在：

1）控制功能向更加智能化发展。就是设计更加合理清洗程序；增加监测项目；提高枣庄蔬菜清洗机对清洗对象的自动调整和适应能力及洗菜机的自我保护功能。例如，增加对水浑浊度的监测，控制过滤器的工作方式和给出提示警告等。

2）在清洗方式上，就目前的技术，专业物料清洗机厂家的清洗方式是最优方式，发展主要是在水流的控制上，继续寻找更为优化水流还有很大的空间。还需继续做研究和试验。

3）在枣庄蔬菜清洗机的消毒杀菌技术上，采用曝气式原理灭菌。