海带作为海边生长的一种食材，经常会带有大量的泥沙，经过海水长时间的浸泡会使得其表面非常光滑，而将海带一个个打成海带结便可在将海带煮熟后，更容易夹取，可以防滑。且不打结的海带在煮的时候很容易糊在锅底，清洗起来十分麻烦，因此，将海带打结有着极大的好处。海带在不打结时非常好清洗，可以轻而易举洗去表面上的泥沙，而将海带打成结后，里面的泥沙将很难清洗到。为此环速研发人员研发了一种海带结异物去除清洗机，洗掉泥沙与杂质。

海带结异物去除清洗机通过舞动式曝气清洗可以将食材与杂质进行初步分离，曝气装置从底部自下而上冲击着海带，在气体冲击和自身重力的作用下可以使海带在清洗槽内上下舞动，从而洗掉海带结表面上的杂质。通过毛发去除装置可以使食材在通过该装置时，去除掉食材表面上的毛发细线，将其缠绕在毛刷辊上，从而实现了毛发去除的效果。通过漂浮物去除装置可以将水面上的漂浮物通过转笼上的过滤孔进入转笼内并通过漂杂排污口排出实现了漂浮物去除效果。最后通过过滤输送装置，当食材在输送带上传送时，喷淋管可以对食材进行进一步的冲洗，达到了食材洗净的目的。

使用异物去除清洗机清洗海带结时，清洗效果透彻，曝气将食材大面积展开的同时不会损坏食材表面的纤维组织，清洗后可以达到炒制或直接入口的标准，而海带结内部的泥沙也可以将其清洗出来，清洗出的泥沙会自行沉入设备底部，不会造成上扬，对食材造成二次污染。

为了保障设备不会对食材造成污染，异物去除清洗机在研发设计时采用了欧洲IP69K卫生等级设计，在使用后可直接进行灭菌水洗、化学清洗与蒸汽灭菌，使设备的每个角落都可以清洗到。食品加工厂在使用这款异物去除清洗机时，节省了空间、人工、水、电，提高了生产效率，在利用两个人工的情况下一小时可以清洗出800kg的食材，节约人工高达80%，清洗效率大幅提高，产量成倍增长，1-2年便能收回成本。

设备设计从未来自动化角度出发，在异物去除清洗机的前后端可对接其他自动化装置，完成无人车间的快速清洗，为未来实现无人化操作奠定了基础，缔造鲜食工业4.0的先锋。