菠菜洗菜机的消毒杀菌技术采用曝气式原理灭菌。在清洗方式上，就目前的技术，洗菜机的清洗方式是优先选择方式，发展主要是在水流的控制上，继续寻找更为优化水流还有很大的空间。还需继续做研究和试验。

菠菜洗菜机特点：

1.毛发除去清洗机去除杂质，原料在清洗过程中可透彻清洗、去除农残留、脱盐、确保清洗无死角。

2.出料去杂设计，去除头发以及异物等细小杂物，保证清洗的物料没有杂物。

3.高压喷淋设计，使物料进行组后表面冲洗时，保证物料外出时无泡沫现象。

4.高效率率蔬菜清洗机节省能源，循环水经过滤后可循环使用。

5.设备配有风干设计，物料清洗完毕后进行表面风干处理，让产品出来时达到使用需求。

6.菠菜洗菜机省水、省电、省时、干净卫生、不损坏产品。

7.提高效率率率、占用面积小，安全可靠。

8.安装简单、操作简易、维护方便、能耗低。

蔬菜清洗机器工作原理；

气泡溃灭时产生的气蚀作用在含有许多气泡的液体中，当气泡溃灭和回弹再生时，会产生巨大的瞬时压强。当西藏蔬菜清洗机中溃灭的气泡靠近过流的固体边界时，水流中不断溃灭的气泡所产生的高压强的反复作用，可破坏固体表面，从而产生气蚀现象。气泡在蔬菜表面附近的破裂，近于球形的气泡随射流运动到刚性固体表面附近。由于淹没射流在固体表面形成一层很薄的漫流，所以在气泡与蔬菜表面之间存在着液流的横向流动，使气泡壁距蔬菜表面近的一端（称为近壁）较远的一端（称为远壁）的液体压力低，向心运动速度也较其它部分慢。在气泡中心向蔬菜表面移动时，近壁与蔬菜表面的距离基本不变，为保持动量守恒（不考虑液体黏性的影响），气泡必须做加速运动，远壁向内凹进，靠近近壁，近壁被穿透形成速度很高的微射流，这种微射流指向蔬菜表面，其破坏和冲蚀能力很强。

节能蔬菜清洗机是我公司吸取了国内外对根薯类、海鲜类加工机械的特点设计制造的，采用毛刷原理。菠菜洗菜机具有耗能小，体积小，重量轻，外形美观和操作方便的特点。箱体采用高质不锈钢材质，不锈蚀，清洁卫生，毛辊不易变形，毛刷采用尼龙线绳轧制而成，经久耐用。