自动蔬菜清洗机包括洗涤箱、控制柜、控制面板、喷淋管，控制柜位于洗涤箱左侧，控制面板与控制柜的顶部相连，喷淋管与洗涤箱一端的顶部相连，洗涤箱内部设有多个辊刷，控制柜内部设有送风机，控制柜顶部设有出风口，蔬菜清洗机控制柜内部设有温度调节器。其有益效果是：出风口送出的风可以吹净辊刷中残留的污垢，便于清洗。

自动蔬菜清洗机工作原理：

果蔬由输送带进入工作区域后，依靠喷头喷出的高压水产生的作用力使附着在蔬菜表面的污物去除；通过异物去除清洗机刷辊上的刷毛与水中物料的直接接触，依靠摩擦力使物料表面的污物刷除洗净。两者同时作用来达到清洗果蔬的目的。

自动蔬菜清洗机和空气充分接触以交换气态物质和去除水中挥发性物质的水处理方法，或使气体从水中逸出，如去除水的臭味或二氧化碳和硫化氢等有害气体；或使氧气溶入水中，以提高溶解氧浓度，达到除铁、除锰或推进需氧微生物降解有机物的目的。

蔬菜气泡清洗机采用全不锈钢SUS304/2B材料制作，符合食品卫生要求，自动蔬菜清洗机中设有气泡发生装置，使物料呈翻滚状态，是产品清洗、脱盐的首选设备，同时可加入适量的药剂，进行消毒固色。漂浮物可以从溢流槽溢出，沉淀物从排污口排出，已达到清洗的目的。具有清洗洁净率高、脱盐能力大、节能、节水、设备稳定可靠等特点。

连续式蔬菜清洗机利用高压水的射流产生涡流及风机产生大量气泡同时对果蔬进行翻动冲洗，能有效地分离果蔬内表泥沙、毛发、纤维、虫卵及残留农药，且原料不受损伤。

性能及优点/Functions

冲洗水经过过滤后循环使用。·浮网设计，自带提升功能。·根据食品原料特性设计。·高效率率节水，洁净度高.

机身不锈钢设计，安全性能高。

蔬菜清洗机节能省水去油污对叶类、根茎、球根果蔬、木耳、香菇及海产、海带等均可进行连续清洗，用途广泛，节省人力。

自动蔬菜清洗机通过六个水槽逐级清洗，对农药等污染物清洁更透彻。

本机通过PLC电路控制，设置三种洗涤模式，每种模式里可任意设定洗涤时间；翻转框的翻转可以手动、自动、或半自动运转模式，操作方便，运用广泛。

该机适用于水果、茎类、叶类蔬菜、蘑菇及中草药等物料的清洗、除杂、输送，尤适用于草莓等各项工作的流水作业。