鲜食清洗机是环速最新研发出的食材清洗设备，适用于水果、蔬菜、肉类、水产品等食材类型，可完成大批量、连续式的清洗。工作原理上，它采用曝气+涡流的物理清洗方式，充分利用康达效应等物理学原理，有效去除食材中混入的杂质，常规清洗模式下无需添加清洗剂，从而避免了化学残留的问题，确保清洗后的食材更加安全。作为新一代的洗菜机，它与众不同之处又在哪里呢？

环速鲜食清洗机以前一代洗菜机为基础，着重在工业设计与制造工艺上进行了全面迭代升级。最明显的是水箱进行了集成式设计，不再作为单独外置的部件，而是与整机融为一体，从而使设备整体更加简洁干练；与此同时，风机则采用外挂式设计，通过送风软管与设备主体连接，从而可根据车间的实际情况进行摆位。这种分离式设计，简化了电控箱的复杂度，防水性能更好，并且降低了风机运动时的微小机械震动对电器影响，提高了设备的安全性与稳定性。设备的电控箱、齿轮箱、风机管路设在了同侧，保证了另一侧的简洁，这不仅更利于设备的布局摆位，也方便操作人员进行物料投放或设备的日常检查与维护。清洗槽同样作了升级，采用双层槽体设计，夹层中设有发泡保温层，实现槽体加厚的同时又不至于增加设备的吨位。这种设计一方面提升了槽体的保温性能，在使用冷水或热水进行清洗时发挥隔热或保温的作用，同时通过在夹层中埋设管路，实现隐藏式的走线设计，提高设备整体的美观度和安全性。

如上所述，鲜食清洗机作为具有革新意义的新款洗菜机，重点在设计与制造工艺方面进行升级，而这赋予了设备更好的防护性。卫生级紧固件、优质橡胶垫圈，使设备的连接处更加致密，提高了防水、防尘性能，有效避免了藏污纳垢的问题；无缝焊接、拉丝抛光、管路内镜面等工艺，使设备各个表面光滑易清洗，污染不易残留，从而抑制细菌滋生。有赖于高防护性、易清洗性，设备可直接进行高压水洗、化学清洗、蒸汽灭菌，更加卫生洁净，从而极大程度上消除了食品安全隐患。

鲜食清洗机，在流程设计上一贯保持了环速的精巧构思与高水准。根据杂质的特性，有计划地设计各个功能部件，并合理安排先后流程，从而有效提高了清洗效率与质量。具体地，循环水泵向清洗槽供水，位于槽底的曝气装置产生高速气流，水气结合形成涡流，充分焕发水的清洁力，使食材在水中翻腾，受到全方位的清洗，将食材表面附着的杂质充分溶解并分离到水中。接下来便是针对性的杂质去除，依次由毛辊去除毛发等纤维物，转笼去除飞虫碎叶等漂浮物，输送网带去除泥沙等沉淀物，最后由喷淋装置对食材进行净水喷淋，去除残留的附着物与清洗液。

讲了这么多好话，究竟好不好用，还得看数据。根据食材种类、比重的不同，鲜食清洗机的每小时产量高达800-1800kg,不仅洗得快，还洗得更干净。充分清洗后的食材，可以满足即食、即烹、即配的卫生标准。

环速鲜食清洗机，正是选材精良、设计精细、工艺精湛，以及以精益求精的态度，赢得了国内外客户的广泛好评。环速也戒骄戒躁，再接再厉，用更优质的产品、更贴心的服务，为食品行业带来更多惊喜，回报广大客户！