果蔬气泡清洗机，是环速面向预制菜行业、专为批量食材清洗而研发的多功能自动化清洗设备。它能够完成大批量、连续式的清洗工作，适用于瓜果、蔬菜、菇类、肉类、水产及相关品类的生鲜食材。视食材密度、比重的不同，每小时清洗量高达800-1800公斤，有效代替人力作业，为预制菜生产企业提供高效可靠的生产力。

果蔬气泡清洗机是如何工作的？气泡清洗，难道是什么黑科技？

所谓气泡清洗，是根据康达效应设计的清洗工艺。当流体与它流过的物体表面之间存在表面摩擦时（也可以说是流体粘性），只要曲率不大，流体会倾向于偏离原本的流动方向，改为顺着物体表面流动。根据这一效应，可以利用水流和气泡制造高速涡流来冲击食材，附着在食材表面泥沙等松软的杂质便能剥离下来，实现清洗目的。此外气泡还能承托密度大于水的食材，使之浮动在水面，方便进行后续的除杂去污工序。

环速果蔬气泡清洗机，采用涡流+曝气方式，对食材进行全方位无死角的清洗。然而这只是清洗的第一步，环速果蔬气泡清洗机还能过滤多种杂质，去除毛发、漂浮物、颗粒碎渣、泥沙等。具体地，由毛辊装置清理毛发、缠绕物等，通过转笼装置过滤去除虫子等漂浮物，输送网带实现剩余悬浮物与物料的分离，最后经过净水喷淋，这才算是完成了一轮的清洗。

环速果蔬气泡清洗机，柔和作业，不伤及果蔬本身，又能多级过滤各种杂质，可胜任大批量果蔬食材的连续式清洗，是预制菜行业的优中之选。