环速洗果机另外加装毛刷，能有效去除物品中的毛发。高压水流使物料呈翻滚状态，去除产品表面农残功效，洗菜机里漂浮物可以从溢流槽溢出，沉淀物从口排出，以达到清洗的目的。

洗菜机原理换言之，它是推进气体与液体之间物质交换的一种手段。蔬菜清洗机还有其他一些重要作用，如混合和搅拌。空气中的氧通过曝气传递到水中，氧由气相向液相进行传质转移，这种传质扩散的理论，目前应用较多的是刘易斯和惠特曼提出的双膜理论。

双膜理论认为，在“气-水”界面上存在着气膜和液膜，气膜外和液膜外有空气和液体流动，属紊流状态；气膜和液膜间属层流状态，不存在对流，在条件下会出现气压梯度和浓度梯度。如果液膜中氧的浓度低于水中氧的饱和浓度，空气中的氧继续向内扩散透过液膜进入水体，这就是双膜理论。最有效的方法是快速变换“气-液”界面。曝气搅拌正是如此，曝气洗菜机具体的做法就是：减少气泡的大小，增加气泡的数量，提高液体的紊流程度，加大曝气器的安装深度，延长气泡与液体的接触时间。曝气设备正是基于这种做法而在污水处理中被广泛采用的。

洗果机的一整套“选美”程序要经过选剔（挑拣）、分级、洗涤（清洗）、去皮、切分、去核及去心、烫漂以及护色处理。然而，我国洗果机加工业尚处于初级阶段，技术与装备落后是最主要的原因。如发达国家早已使用的一些高新技术在我国才处于刚起步阶段，差距非常明显，加工的规模小、技术水平低、综合利用差、能耗高、导致加工出的成品品种少、质量差。

青菜清洗机商用另外加装毛刷，能有效去除物品中的毛发。高压水流使物料呈翻滚状态，去除产品表面农残功效，洗菜机里漂浮物可以从溢流槽溢出，沉淀物从口排出，以达到清洗的目的。